"Jiro Dreams of Sushi" 写真クレジット：Magnolia Pictures 銀座の江戸前寿司の名店「すきやばし次郎」の職人小野二郎さんの寿司作りを、若い監督デヴィッド・ゲルブが丹念に追ったドキュメンタリー映画だ。
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